దాదాపుగా ఆహారంతో ముడిపడి ఉన్నప్పటికీ, వాస్తవానికి, గ్యాస్ట్రోనమీ అనేది ప్రతి సమాజం లేదా సమాజాన్ని రూపొందించే సాంస్కృతిక అంశాలతో కూడిన పాక అంశాల కలయిక. అందుకే గ్యాస్ట్రోనమీ అనేది కేవలం వంట పద్ధతులు లేదా పద్ధతుల సమితి మాత్రమే కాదు, వ్యక్తులు తమ చుట్టూ ఉన్న పర్యావరణంతో ఏర్పరచుకునే సంబంధం, దాని నుండి వారు తమ ఆహార వనరులను పొందడం, వారు వాటిని ఉపయోగించే విధానం మరియు అన్ని సామాజిక దృగ్విషయాలు. లేదా పాక తయారీల వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న సాంస్కృతిక.
గ్యాస్ట్రోనమీ ఎల్లప్పుడూ ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతానికి ప్రత్యేకమైనది మరియు దాదాపు ప్రత్యేకమైనది, ఎందుకంటే ఒక దేశంలో కొన్ని వంటకాలు తయారుచేసే విధానం మరొక దేశంలో పూర్తిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు. అందుబాటులో ఉన్న వనరుల రకాన్ని బట్టి ఒకే దేశంలోని ప్రాంతాలలో చాలా సార్లు తేడాలు సంభవించవచ్చు. అందుకే గ్యాస్ట్రోనమీ నేరుగా సహజ పర్యావరణానికి సంబంధించినది, కానీ అదే సమయంలో ప్రతి ప్రాంతం యొక్క సామాజిక, చారిత్రక, తాత్విక మరియు మానవ శాస్త్ర అంశాలతో ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ప్రతి పాక పరిస్థితిలో సంభవించే సంఘటనల ప్రకారం గణితం, భౌతిక శాస్త్రం లేదా రసాయన శాస్త్రం యొక్క ప్రదేశం నుండి గ్యాస్ట్రోనమీని కూడా అర్థం చేసుకోవచ్చు.
పాక కళల కోసం కుక్ పాత్ర చాలా ముఖ్యమైనది అయితే, గ్యాస్ట్రోనమీకి ఇది అంత ముఖ్యమైనది కాదు, కానీ అలాంటి ప్రదేశం గౌర్మెట్ చేత ఆక్రమించబడింది. గౌర్మెట్ అనేది వంటకు సంబంధించిన మెళుకువలు మరియు సాధనాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, వంటల ఉత్పత్తికి సంబంధించిన సాంస్కృతిక మరియు మేధోపరమైన శిక్షణను మరియు అవి తయారు చేయబడిన సంస్కృతి లేదా పర్యావరణంతో వాటి సంబంధాన్ని కలిగి ఉండే వ్యక్తి. గౌర్మెట్ వంటకాలను పునరావృతం చేయదు కానీ కొన్ని పదార్ధాల ఉపయోగం, వాటి రుచులు, వాటి వంట పద్ధతులు మరియు అలాంటి ఆహారాలను ఆస్వాదించే సామాజిక పరిస్థితుల మధ్య సంబంధాలను కోరుకుంటుంది.
గ్రహం మనకు అంతులేని అనేక రకాలైన గ్యాస్ట్రోనమీని అందిస్తుంది. ఐరోపా లేదా ఉత్తర అమెరికా వంటకాలు బహుశా అత్యంత విస్తృతంగా వ్యాపించినప్పటికీ, ఆసియా, మెక్సికన్, దక్షిణ అమెరికా మరియు అరబిక్-రకం వంటకాలు కూడా సులభంగా గుర్తించబడతాయి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక ప్రత్యేక రకమైన పదార్థాలు, అలాగే సన్నాహాలు, వంట పద్ధతులు మరియు ప్రతి రకమైన వంటకం సామాజికంగా ఆనందించే లక్షణ పరిస్థితులను కలిగి ఉంటాయి.
