ఒక చెఫ్ అంటే, వంటగది లేదా గ్యాస్ట్రోనమీ ప్రదేశంలో, ఆ ప్రాంతం గురించిన పూర్తి పరిజ్ఞానం ఉన్నవాడు మరియు ఇతర కార్మికుల నిర్దేశకం లేదా మార్గనిర్దేశం చేసే పాత్రను కూడా కలిగి ఉంటాడు. ఒక రెస్టారెంట్ చెఫ్, కాబట్టి, వంటవాడు కోరుకునే అత్యున్నత స్థానం.
చెఫ్ అనే పదం దాదాపుగా గ్యాస్ట్రోనమీ ప్రపంచానికి సంబంధించినది మరియు ఔత్సాహిక పద్ధతిలో కాకుండా ప్రొఫెషనల్‌లో పనిచేసే వ్యక్తిని సూచిస్తుంది. చెఫ్ (ఫ్రెంచ్ మూలానికి చెందినది) అనే పదానికి అక్షరాలా 'బాస్' అని అర్థం, అందుకే కొన్ని భాషలలో ఇది ఏ రకమైన పని సోపానక్రమాన్ని సూచించడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఏదేమైనా, ఈ రోజు వంట మరియు గ్యాస్ట్రోనమీ అనే పదాన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగించే ప్రాంతం.
వంటగదిలో చెఫ్ అత్యంత సీనియర్ స్థానం కాబట్టి, దానిని ఎవరు కలిగి ఉన్నారో వారు వంటలో అప్పుడప్పుడు పాల్గొనడం మరియు మిగిలిన కార్మికుల నుండి నిరంతర మార్గదర్శకత్వం మరియు మార్గదర్శకత్వంతో నేరుగా ఆహార పని మధ్య వారి పనిని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చుకోవచ్చు. సాధారణంగా, చెఫ్ అంటే రోజు వారీ వంటలు చేసేవాడు కాదు, వంటగదిలో జరిగే అన్ని విభిన్న పాక ప్రక్రియల నియంత్రణలో పాల్గొనేవాడు. అయితే, రెస్టారెంట్‌లో మెను మరియు వంటకాలను సిద్ధం చేసేటప్పుడు చెఫ్ చాలా ముఖ్యమైన వ్యక్తులలో ఒకరు. దీన్ని చేయడానికి, మీరు ప్రత్యేక చెఫ్‌లతో పాటు స్థలం యొక్క యజమానులు లేదా నిర్దిష్ట క్లయింట్‌ల సహాయాన్ని పరిగణించవచ్చు.
వంటగదిలో చెఫ్‌గా ఉండటానికి వివిధ స్థానాలు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, సౌస్ చెఫ్ (అక్షరాలా 'అండర్ ది చెఫ్') టాప్ చెఫ్‌కు సహాయం చేసేవాడు మరియు వంటగదిలోని నిర్దిష్ట భాగాలతో కమ్యూనికేట్ చేసేవాడు. పేస్ట్రీ చెఫ్, బేకర్ చెఫ్ మొదలైన ఇతర ప్రత్యేక చెఫ్‌లతో ఒకే వంటగదిలో ఉన్నతమైన చెఫ్ కూడా ఉండవచ్చు.
చాలా సందర్భాలలో చెఫ్ అధిక గ్యాస్ట్రోనమిక్ అధ్యయనాలు కలిగి ఉన్న వ్యక్తి అయినప్పటికీ, ఎక్కువ భాగం వంటగది ప్రాంతాల గురించి జ్ఞానం కలిగి ఉంటారు, విద్యావిషయక అధ్యయనాలు లేని మరియు సంవత్సరాల తర్వాత అటువంటి స్థానానికి చేరుకున్న ప్రఖ్యాత చెఫ్‌ల కేసులు కూడా ఉండవచ్చు. వంటశాలలలో కార్మికులు లేదా కుక్‌లుగా పని చేస్తున్నారు.
