క్యాటరింగ్ అనే పదం ఆంగ్ల భాష నుండి, వివిధ రకాల ఈవెంట్‌ల వంటి నిర్దిష్ట పరిస్థితుల్లో ఖాతాదారులకు ప్రత్యేకంగా అద్దెకు తీసుకున్న ఆహార సేవను అందించే కార్యాచరణను సూచిస్తుంది. క్యాటరింగ్ అనే పదం ఆంగ్ల క్రియాపదం 'టు కేటర్' నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం సర్వ్ చేయడం, హాజరు కావడం. క్యాటరింగ్ అనేది ఈవెంట్‌ల వంటి అసాధారణమైన పరిస్థితులలో విభిన్న రకాల ఆహార పదార్థాల సంరక్షణ మరియు ఆఫర్‌ను కలిగి ఉండే సేవ. ఈ పదం స్పానిష్ భాషకు చెందినది కానప్పటికీ, ఇది ఇప్పుడు కనీసం అనధికారిక భాషలో ఆమోదించబడింది మరియు సాధారణ ఉపయోగంలో ఉంది.
క్యాటరింగ్ అనేది విభిన్న లక్షణాల ఈవెంట్‌లలో ఒక నిర్దిష్ట రకం ఆహారం అందించే సేవగా నిర్వచించవచ్చు. సరిగ్గా అందించబడాలంటే, క్యాటరింగ్ ఎల్లప్పుడూ ముందుగానే నియమించబడాలి, తద్వారా ఆ ప్రాంతంలోని క్లయింట్లు మరియు నిపుణులు ఇద్దరూ వడ్డించాల్సిన ఆహార ఎంపికలు, పరిమాణం, ధర మరియు విషయానికి సంబంధించిన ఇతర అంశాలపై అంగీకరిస్తారు. ఈ కోణంలో, ఏ రకమైన ఈవెంట్‌కైనా క్యాటరింగ్ ప్రధానమైనది ఎందుకంటే ఇది పార్టీ, వేడుక లేదా సమావేశానికి సంబంధించిన అత్యంత రంగుల అంశాలలో ఒకటి.
క్యాటరింగ్ సాధారణంగా వివిధ లక్షణాలతో కూడిన ఉత్పత్తులు మరియు ఆహారాలతో రూపొందించబడింది. చాలా సందర్భాలలో క్యాటరింగ్‌లో కానాప్స్, కోల్డ్ కట్‌లు, చీజ్‌లు, ఎంపనాడాస్, చిన్న ముక్కల శాండ్‌విచ్‌లు, హాట్ డిష్‌లు మరియు ఇతర చిన్న మరియు సులభంగా తినే ఆహారాలు ఉన్నప్పటికీ, క్యాటరింగ్ సేవలో అత్యంత విస్తృతమైన వంటకాలు కూడా ఉంటాయి. ఒక రెస్టారెంట్ మరియు తప్పనిసరిగా తగిన పానీయాలు మరియు గార్నిష్‌లతో పాటు ఉండాలి.
ఆహారం రకం, డైనర్ల సంఖ్య, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు సిద్ధం చేయవలసిన వంటకాల ప్రత్యేకతపై ఆధారపడి, క్యాటరింగ్ ధరలో మారవచ్చు, అయితే సాధారణంగా అటువంటి సేవ యొక్క ఖర్చులు సాధారణంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. క్యాటరింగ్ యొక్క అమరిక కూడా ప్రతి సందర్భం ప్రకారం భిన్నంగా ఉంటుంది, అయితే సాధారణంగా క్యాటరింగ్ సేవలో భాగమైన ఆహారాలు డైనర్ల దృష్టిని ఆకర్షించడానికి అద్భుతమైన రీతిలో అమర్చబడి ఉంటాయి.
