అన్ని రకాల తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లను ప్రజలకు విక్రయించే స్థలాన్ని గ్రీన్‌గ్రాసరీ స్టోర్ అంటారు. పచ్చిమిర్చి వ్యాపారి వ్యక్తిగత స్థాపన కావచ్చు లేదా సూపర్ మార్కెట్‌లో భాగం కావచ్చు లేదా పెద్ద మార్కెట్‌లో అనేక స్టాల్స్‌లో వివిధ రకాల వస్తువులను అందిస్తారు. అక్కడ ప్రదర్శించబడే పండ్లు మరియు కూరగాయలలో వివిధ రకాల టోన్‌ల కారణంగా కూరగాయల వ్యాపారులు రంగురంగుల వ్యాపారాలలో ఒకటిగా మారడం సాధారణం.
ఏదైనా ఆహారంలో అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు ప్రాథమిక ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది, పండ్లు మరియు కూరగాయలు తప్పనిసరిగా తాజాగా తీసుకోవాలి మరియు అందువల్ల కూరగాయల వ్యాపారులు దాని ఉపయోగం యొక్క పరిస్థితులను కోల్పోయే ఆహారాన్ని వృధా చేయకుండా ఉండటానికి ప్రతిరోజూ వారి సరుకులను స్వీకరించి మరియు పంపించాలి. ఇతర నాన్-పాజిబుల్ ఉత్పత్తులతో జరిగేలా కాకుండా, ఆకుకూరల వ్యాపారులలో ఉత్పత్తి రకం, దాని తాజాదనం, లభ్యత మరియు దాని గడువు తేదీని బట్టి సరుకుల ధరలు రోజురోజుకు మారుతూ ఉంటాయి.
కూరగాయల వ్యాపారులలో అనేక రకాల కూరగాయలు (ఆకు, బరువైన, కూరగాయలు), అలాగే అన్ని రకాల పండ్లు దొరకడం సాధారణం. ప్రతి కూరగాయల వ్యాపారిపై ఆధారపడి, గింజలు (వాల్‌నట్‌లు, బాదం, వేరుశెనగ మొదలైనవి), సుగంధ ద్రవ్యాలు, పాడైపోని గిడ్డంగి ఉత్పత్తులు, సిద్ధంగా ఉన్న సలాడ్‌లు మరియు అదే కూరగాయలతో చేసిన ఆహారాలు వంటి ఇతర ఉత్పత్తులను కూడా విక్రయించవచ్చు.
చర్చించబడుతున్న కూరగాయల వ్యాపారి రకాన్ని బట్టి ప్రతి కూరగాయల వ్యాపారి చూపే శ్రద్ధ కూడా మారుతుంది. ఈ కోణంలో, పొరుగున ఉన్న కిరాణా దుకాణాలు సాధారణంగా ఉద్యోగులతో పనిచేసేటప్పుడు, సూపర్ మార్కెట్‌లలో ఉన్న గ్రీన్‌గ్రోసరీ విభాగాలు ఉత్పత్తులను ప్రదర్శించే అలవాటును కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా అదే కస్టమర్ వారు ఎక్కువగా ఇష్టపడే వస్తువులను మరియు వారి అవసరాలకు అనుగుణంగా ఎంచుకోవచ్చు. తరువాతి సందర్భంలో, ప్రదర్శించబడే సరుకుల పరిమాణం పెద్దది మరియు ఉత్పత్తులకు రోజువారీ డిమాండ్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది చిన్న కూరగాయల వ్యాపారులతో పోలిస్తే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
